El té verde con menta saharaui es la bebida por excelencia del pueblo. Los grupos se sientan alrededor del té mientras comparten historias, socializando entre sí y generando la convivencia.
El té es una parte fundamental de la bienvenida y hospitalidad se le ofrece al visitante y se pregunta en el saludo, “¿Shtari?” (¿qué noticias nos traes?).
El ritual del té saharaui se realiza con la toma de tres vasos como indica el refrán “El 1º es amargo como la vida, el 2º es dulce como el amor y el 3º es suave como la muerte”.
